资源简介
摘要:本文件规定了中药材种植溯源的技术要求、信息采集、记录管理、追溯系统构建及实施等内容。本文件适用于江苏省内中药材种植过程的溯源管理及相关活动。
Title:Technical Specification for Traceability in Chinese Herbal Medicine Cultivation
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB32/T 4557-2023《中药材种植溯源技术规范》是江苏省地方标准,于2023年实施。该标准对中药材种植过程中的溯源管理提出了具体要求,确保中药材质量可追溯。以下选取部分重要条文进行详细解读。
标准在“术语和定义”部分明确了溯源的基本概念,包括信息采集、数据存储与传输等关键环节。其中强调了信息采集的完整性与准确性,这是建立可靠溯源体系的基础。
在“种植基地管理”章节中,规定了选址、环境监测及设施设备配置等内容。例如,要求种植基地应远离污染源,并定期开展土壤、水质检测,以保证生态环境符合中药材生长需求。同时,还应配备必要的农业机械和仓储设施,便于后续操作。
对于种质资源管理,标准指出要建立种质资源档案,记录品种来源、育苗方式等信息。当采用新品种时,需经过试验验证并获得批准后方可推广使用。
在投入品管理方面,明确了农药、肥料等农业投入品的选择标准及其使用方法。禁止使用国家明令禁止或限制使用的化学农药,推荐使用生物农药或物理防治措施。此外,还要求建立投入品出入库台账,确保账实相符。
生产过程控制部分详细描述了播种、田间管理、采收等各阶段的操作规程。比如,在播种前应对种子进行预处理,如消毒、催芽等;田间管理期间要注意病虫害预测预报,及时采取有效防控措施;采收时间则根据药材特性确定最佳时期,避免过早或过晚造成品质下降。
最后,在信息记录与保存上,强调所有相关活动均需如实记载,包括但不限于人员操作、天气状况、用药情况等。这些资料至少保存五年以上,以便日后查询追溯。
综上所述,《中药材种植溯源技术规范》为规范中药材种植提供了科学依据和技术指导,有助于提升产品质量安全水平。