DB5116T 13-2023 岳池米粉加工用稻谷种植规范

DB5116T 13-2023《岳池米粉加工用稻谷种植规范》是四川省岳池县为保障岳池米粉品质而制定的一项地方标准。以下选取了部分重要条文进行详细解读：

一、种植环境要求

1. 土壤条件：土壤pH值应在6.0～7.5之间，有机质含量不低于2%。这主要是因为岳池米粉对稻谷的品质要求较高，适宜的土壤酸碱度和有机质含量有助于稻谷吸收养分，提高产量和质量。

2. 水源条件：灌溉用水应符合GB 5084的规定。这意味着灌溉水的质量必须达到国家规定的标准，避免因水质问题影响稻谷生长。

二、品种选择与种子处理

1. 品种选择：应选用抗病性强、适应性广、米质优的品种。如川香优系列等。这是因为岳池米粉需要特定的米质特性，如较高的直链淀粉含量和良好的黏弹性，这些品种能够更好地满足需求。

2. 种子处理：播种前需进行晒种、浸种和消毒处理。晒种可以提高种子活力；浸种能促进种子吸水萌发；消毒则可防止病害传播。具体方法为：将种子在阳光下晾晒2天，然后用清水浸泡24小时，并用多菌灵或高锰酸钾溶液消毒。

三、栽培管理

1. 播种期：春播时间为3月下旬至4月上旬，秋播时间为8月中旬至9月上旬。合理安排播种时间有利于充分利用光热资源，确保稻谷正常生长发育。

2. 密度控制：每亩插秧密度为1.5万～2万穴，行距20cm，株距15cm。这样既能保证植株间通风透光良好，又能充分利用土地资源。

3. 施肥技术：基肥以有机肥为主，追肥分蘖肥占总施肥量的40%，拔节孕穗肥占50%。有机肥能够改良土壤结构，提供全面营养；科学分配肥料比例有助于均衡供给养分，促进稻谷健壮生长。

四、病虫害防治

1. 预防为主：通过轮作倒茬、清洁田园等措施减少病虫害发生几率。

2. 综合防控：采用生物农药与化学农药相结合的方式进行防治，尽量减少化学农药使用量，保护生态环境。

五、收获与储存

1. 收获时机：当稻谷籽粒含水量降至14%左右时即可收割。

2. 储存条件：入库前需将稻谷充分晾晒干燥，确保水分含量低于13%，并保持仓库通风干燥，定期检查以防霉变。

以上内容是对DB5116T 13-2023中关键条款的深入解析，旨在帮助从业者严格按照标准操作，从而生产出符合岳池米粉加工要求的优质稻谷。