DB33T 526-2023 秀珍菇绿色生产技术规程

《秀珍菇绿色生产技术规程》（DB33/T 526-2023）是一部指导秀珍菇绿色生产的权威标准。以下将对其中的关键内容进行深入解读。

首先，关于环境条件。标准要求栽培场所应远离工业污染源，确保空气清新、水质纯净且土壤无污染。这不仅有助于提高秀珍菇的品质，还能保护生态环境免受破坏。例如，规定了空气中的悬浮颗粒物浓度不得超过一定限值，以保障秀珍菇生长所需的清洁环境。

其次，在菌种选择上，标准强调使用经过国家审定的优良品种，并且要定期检测其纯度和活力，确保菌种健康稳定。这对于维持秀珍菇生产的连续性和产品质量至关重要。

再者，关于栽培管理。标准指出，培养料配制时需合理搭配原料比例，保持适宜的碳氮比，促进微生物活动，从而增强秀珍菇的抗病能力。同时，还特别提到温度、湿度及光照等环境因子的调控方法，比如在出菇阶段要控制室温在15℃至20℃之间，相对湿度保持在85%-95%范围内。

此外，病虫害防治也是本标准关注的重点之一。提倡采用物理、生物等综合措施来预防和控制病虫害的发生。例如，可以利用紫外线灯诱杀害虫，或者引入天敌昆虫来进行自然控制。这些做法既有效又环保，符合绿色生产的理念。

最后，关于采收与贮藏。标准建议根据市场需求适时采收，保证产品的新鲜度和口感。采后应及时进行预冷处理，然后在低温条件下储存，避免因不当保存而导致的质量下降。

综上所述，《秀珍菇绿色生产技术规程》从多个方面规范了秀珍菇的整个生产流程，旨在通过科学合理的管理手段实现高效、优质、可持续的发展目标。