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摘要:本文件规定了顺平苹果地理标志产品的术语和定义、产地范围、栽培技术要求、质量控制及采收贮运等技术规范。本文件适用于河北省顺平县范围内地理标志保护产品顺平苹果的生产与管理。
Title:Geographical Indication Product - Shunping Apple Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《地理标志产品 顺平苹果生产技术规程》(DB1306/T 221-2023)是河北省保定市顺平县为规范本地苹果生产制定的地方标准。该标准对顺平苹果的产地环境、栽培管理、病虫害防治、采收及贮藏等环节进行了系统规定,旨在确保顺平苹果的品质和特色。
在产地环境方面,标准要求种植区海拔高度应在300米至700米之间,土壤类型以褐土为主,pH值在6.5到7.5之间,有机质含量不低于1.0%。这些条件能够保证苹果树获得充足的光照和养分,同时避免土壤过酸或过碱影响果实品质。
关于栽培管理,标准强调要合理密植,株行距一般为4米×5米,每公顷栽植330株左右。幼树期要加强肥水管理,每年秋季施足基肥,施肥量为每公顷30吨至45吨腐熟农家肥,并根据树体生长情况适时追肥。进入盛果期后,应采取平衡施肥策略,氮磷钾比例控制在1:1:1.5左右,同时注意微量元素补充。
病虫害防治是顺平苹果生产中的关键环节。标准提倡采用农业防治、物理防治与化学防治相结合的方式。农业防治包括选用抗病品种、合理修剪、清洁田园等措施;物理防治可利用粘虫板、诱虫灯等工具减少害虫基数;化学防治则需严格按照农药使用准则操作,优先选择高效低毒生物农药,严格控制用药次数和浓度,确保果实安全。
采收时,标准规定顺平苹果应在果实充分成熟且无机械损伤的情况下采摘,具体时间以9月下旬至10月中旬为宜。采收过程中要轻拿轻放,避免果实受到挤压碰撞。采收后的苹果需及时分级包装,储存在温度为0℃±1℃、相对湿度为85%-90%的环境中,以延长保鲜期并保持最佳风味。
通过严格执行上述规程,顺平苹果不仅能够保持其独特的地域风味,还能有效提升市场竞争力,促进当地苹果产业持续健康发展。