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摘要:本文件规定了大棚春季黑木耳吊袋栽培的场地选择、设施建设、菌袋制作与管理、出耳管理、采收与加工等技术要求。本文件适用于河北省范围内大棚春季黑木耳吊袋栽培生产。
Title:Technical Regulations for Spring Black Fungus Bag Cultivation in Greenhouses
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB1306T 218-2023《大棚春季黑木耳吊袋栽培技术规程》是河北省保定市制定的一项地方标准,旨在规范大棚内春季黑木耳的吊袋栽培技术,提高栽培质量和产量。以下将选取一些关键条款进行详细解读。
术语和定义
标准中明确了“吊袋栽培”这一概念,指的是将培养基质装入袋子后悬挂于大棚内的栽培方式。这种方式能够有效利用空间,提升通风透气性,促进黑木耳菌丝生长。
环境条件
对于大棚环境的要求至关重要。温度应控制在适宜范围内(通常为15℃至25℃),湿度保持在85%-90%之间。光照强度不宜过高,以散射光为主,避免直射阳光造成菌袋过热。
培养基质配比
标准建议采用木屑、棉籽壳等为主要原料,并加入适量麸皮或玉米粉作为营养补充。合理的配比可以保证菌丝健康生长,具体比例需根据实际生产经验调整。
菌种选择与接种
选用抗病性强、适应本地气候条件的优良品种。接种前应对菌种进行严格检查,确保无污染。接种过程要严格按照无菌操作要求执行,防止杂菌侵入。
日常管理
包括定期检查菌袋状态,及时发现并处理异常情况;合理安排通风换气频率,维持良好空气流通;适时增减覆盖物调节温湿度等措施。
收获标准
当耳片充分展开且边缘微卷时即可采收。过早采摘会影响产量,而延迟则可能导致品质下降。采收时注意轻拿轻放,减少机械损伤。
以上是对DB1306T 218-2023部分核心内容的解析。遵循这些规定不仅有助于实现高效稳定的黑木耳生产,还能有效降低风险,保障产品质量。