DB6103T 43-2023 全株玉米堆贮技术规范

DB6103T 43-2023《全株玉米堆贮技术规范》是针对全株玉米在贮存过程中的技术要求制定的地方标准。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

术语和定义

标准中明确了“全株玉米”是指收获后未经加工的完整玉米植株，包括玉米穗及其茎叶部分。这一定义为后续的技术操作提供了统一的参照依据。

贮存环境要求

贮存环境应保持干燥通风，温度控制在5℃至25℃之间，相对湿度不超过75%。这样的环境条件可以有效防止霉菌滋生，延长全株玉米的保鲜期。此外，还要求贮存场地远离污染源，确保食品安全。

堆积方式与管理

全株玉米应采用分层堆积的方式，每层厚度不宜超过1米，并定期翻动以促进内部通风换气。同时，需要设置排水设施，避免积水导致底部腐烂。这些措施有助于维持良好的贮存状态，减少损失。

检测频率与质量控制

标准建议每半月对贮存中的全株玉米进行一次全面检查，包括外观、气味以及物理化学指标等。一旦发现异常情况如发霉变质等，应及时处理受影响的部分，防止问题扩大影响整体质量。

通过以上解读可以看出，《全株玉米堆贮技术规范》从多个方面规范了全株玉米的贮存流程，旨在提高其保存质量和利用效率，对于农业生产具有重要意义。