DB62T 4697-2023 绿色食品 露地萝卜生产技术规程

《绿色食品 露地萝卜生产技术规程》（DB62/T 4697-2023）是一项重要的地方标准，为露地萝卜的绿色生产提供了系统的技术指导。以下将从关键条文出发，对标准内容进行深度解读。

一、产地环境要求

标准明确指出，萝卜种植基地应选择在无污染源的区域，土壤环境质量需达到GB 15618规定的二级以上标准，空气质量符合GB 3095中二级标准，灌溉水质满足GB 5084的规定。这意味着生产基地必须远离工业区和城市集中排放区，确保土壤、空气和水体的纯净度，为萝卜提供健康的生长环境。

二、品种选择与处理

标准规定选用适应性强、抗病虫害能力强、品质优良的品种。种子质量需符合GB/T 16715.2的要求，即纯度不低于96%，净度不低于98%，发芽率不低于85%。播种前要进行精选和消毒处理，以提高种子活力并减少病害发生几率。这一条文强调了优质种源的重要性以及科学管理措施对于保障作物产量和品质的关键作用。

三、栽培管理

1. 播种期：根据当地气候条件确定适宜的播种时间，一般春季在3月下旬至4月上旬，秋季在8月中旬至9月上旬。

2. 密度控制：行距保持在30-40厘米，株距20-30厘米，每亩定植密度约为1万株左右。

3. 施肥原则：采用平衡施肥方法，氮磷钾比例为1:0.5:1，基肥占总施肥量的70%，追肥分两次施入，分别在幼苗期和肉质根膨大初期。

4. 灌溉制度：遵循“浅水勤灌”的原则，在干旱季节保证土壤湿润度，但避免积水造成烂根现象。

四、病虫害防治

提倡物理防治为主，化学防治为辅的方式。允许使用的农药种类及用量必须符合NY/T 393的规定。具体措施包括设置防虫网、黄板诱杀成虫、合理轮作倒茬等生态调控手段。当病虫害发生时，应优先选择高效低毒生物制剂，并严格按照说明书操作，切勿超量使用。

五、采收与贮藏

当萝卜肉质根充分膨大且表皮光滑时即可采收。采收后应及时去除泥土，分级包装入库。贮藏温度控制在0℃-2℃之间，相对湿度维持在90%-95%，定期检查商品状态，防止腐烂变质。

六、产品质量检测

产品上市前须按照NY/T 1741的要求进行感官、理化指标和安全指标的全面检验。其中重金属残留不得超过限量值，农药残留不得检出或低于国家规定的最大残留限量。

综上所述，《绿色食品 露地萝卜生产技术规程》从环境选择、品种选育、田间管理到采后处理等多个环节制定了详尽的操作规范，旨在通过科学合理的生产方式提升露地萝卜的整体质量和市场竞争力，同时保护生态环境免受破坏。这不仅有助于推动农业可持续发展，也为消费者提供了更加安全健康的农产品选择。