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摘要:本文件规定了蒲江猕猴桃的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、栽培管理、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的蒲江猕猴桃。
Title:Geographical Indication Product - Pujiang Kiwifruit
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 蒲江猕猴桃》(DB5101T 155—2023)是由四川省成都市市场监督管理局批准发布的关于蒲江猕猴桃的地理标志产品地方标准。这一标准对蒲江猕猴桃的定义、地域保护范围、栽培技术、质量要求以及检验方法等作出了明确规定,旨在保护和提升蒲江猕猴桃的品牌价值和产品质量。
首先,关于蒲江猕猴桃的定义,该标准明确指出,地理标志产品蒲江猕猴桃是指在四川省成都市蒲江县行政区域内,按照特定的生产方式种植,并且符合相关质量要求的中华猕猴桃品种。这些猕猴桃果实形状为长圆柱形或椭圆形,果皮颜色从绿黄色到棕褐色不等,果肉呈现绿色或黄色,具有浓郁的香味和酸甜适中的口感。
其次,在地域保护范围上,标准严格限定了蒲江猕猴桃的种植区域。该区域位于东经103°19′至103°47′,北纬30°05′至30°35′之间,包括了蒲江县所辖的鹤山街道办事处、寿安街道办事处、大塘镇、西来镇、复兴镇、白云乡、成佳镇、大兴镇、甘溪镇、光明乡、龙潭乡、朝阳湖镇、柳江镇共计13个乡镇及街道办事处。只有在这个范围内生产的猕猴桃才能被称为“蒲江猕猴桃”。
再者,对于栽培技术的要求,标准提出了具体的管理措施。例如,种植园地应选择土壤肥沃、排水良好且pH值在5.5-6.5之间的地块;栽植密度一般控制在每公顷1800株左右;施肥时要注重有机肥料的应用,减少化学肥料的使用量;灌溉需根据天气情况适时适量进行,避免积水现象发生。
此外,关于产品质量要求,标准对感官特性、理化指标以及安全卫生指标都做了细致的规定。感官特性方面强调果实外观端正、无明显机械损伤;理化指标如可溶性固形物含量不得低于6.5%,总酸度不超过1.0%;而安全卫生指标则要求重金属残留量不得超过国家规定的限量值。
最后,在检验方法部分,标准提供了详细的检测程序。包括但不限于外观检查、重量测量、硬度测试、色泽评估以及实验室分析等内容。通过这些科学合理的检验手段可以确保每一批次的蒲江猕猴桃都能达到既定的质量标准。
总之,《地理标志产品 蒲江猕猴桃》(DB5101T 155—2023)不仅为消费者提供了高品质的产品保障,同时也促进了当地农业经济的发展,对于维护区域品牌声誉具有重要意义。