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摘要:本文件规定了木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜)的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术要求、产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于四川省范围内生产的符合地理标志产品保护规定的木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜)。
Title:Geographical Indication Product - Mulongguan Carrot
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 木龙观红萝卜》(DB 5107T 118—2023)是四川省绵阳市游仙区地方特色农产品木龙观红萝卜的生产技术规范。该标准规定了木龙观红萝卜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收与贮藏等内容。
首先,关于地理标志产品保护范围。标准明确指出,木龙观红萝卜的产地限定于绵阳市游仙区魏城镇、石马镇、信义镇、东宣镇、盐泉镇、忠兴镇、玉河镇、小枧沟镇、游仙镇、新桥镇、刘家镇、白蝉镇、徐家镇、观太镇、街子镇等十五个乡镇所辖行政区域。这些地区具有独特的土壤类型、气候条件和灌溉水源,为红萝卜提供了理想的生长环境。
其次,在自然环境方面,标准强调了土壤、气候和灌溉条件的重要性。土壤以壤土为主,pH值在6.5至7.5之间,有机质含量不低于1.5%。年平均气温16.5℃左右,无霜期长达290天以上,年降水量约900毫米,日照时数超过1400小时。灌溉用水需符合GB 5084的要求,确保水质清洁无污染。
栽培技术部分详细描述了品种选择、育苗移栽、田间管理、病虫害防治等环节。要求选用适应性强、品质优良的地方特色品种,采用营养钵育苗方式培育壮苗。种植密度控制在每亩4000株左右,生长期追肥两次,注意平衡施肥。病虫害防治应以农业措施为基础,辅以生物农药,严禁使用高毒高残留化学农药。
采收与贮藏章节则规定了适宜的采收时期和方法。通常在秋季播种的红萝卜应在次年春季采收,具体时间根据品种特性和气候条件确定。采收时避免损伤根部,及时清理泥土并分级包装。贮藏环境温度保持在0-5℃,相对湿度85%-90%,定期检查防止腐烂变质。
此外,标准还对产品的质量指标进行了明确规定。包括感官特性如色泽、形状、气味;理化指标如可溶性固形物含量、维生素C含量;以及卫生指标如铅、镉等重金属限量。所有指标均需达到或优于国家相关标准要求。
总之,《地理标志产品 木龙观红萝卜》标准通过系统化的技术规范,全面保障了木龙观红萝卜的独特品质和地域特色,对于促进当地特色农业发展具有重要意义。