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摘要:本文件规定了葡萄生产的园地选择与规划、苗木准备、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及产后处理的技术要求。本文件适用于四川省范围内葡萄的生产。
Title:Technical Regulations for Grape Production
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《葡萄生产技术规程》(DB51/T 418-2023)是四川省地方标准,为葡萄种植提供了全面的技术指导。以下选取部分关键条款进行深度解读。
首先,关于园地选择与规划,标准指出应选在地势平坦、排灌方便且土壤肥沃的地方。这主要是因为葡萄对水分和养分的需求较高,良好的水肥条件能够促进植株健康生长。同时要求合理规划道路、灌溉系统及防护林带等基础设施,以提高生产效率并减少病虫害发生几率。
其次,在品种选择上强调了适应性原则。不同区域气候条件差异较大,因此需根据当地实际情况挑选抗逆性强、产量稳定且符合市场需求的优良品种。例如,在温暖湿润地区可考虑种植巨峰系品种;而在干旱少雨地区则更适合栽培一些耐旱型品种如无核白鸡心等。
对于定植密度的规定也非常重要。合理的行距与株距既能保证光照充足又能便于田间管理操作。通常情况下,每公顷栽植数量控制在1600至2500株之间较为适宜。此外还应注意适时修剪枝蔓,保持树形良好,以利于通风透光和果实发育。
施肥方面提倡科学配方施肥方法。基肥以有机肥料为主,追肥则根据不同生长阶段的需求灵活调整氮磷钾比例。特别是在开花前后及果实膨大期要适当增加磷钾肥施用量,有助于提高坐果率和改善果实品质。
病虫害防治部分特别强调预防为主综合治理策略。通过加强田间卫生管理、选用抗病品种以及采用生物防治手段等方式来降低化学农药使用量。当确有必要时也应严格按照规定浓度和次数施药,并注意轮换用药防止产生抗药性。
最后关于采收环节,明确了成熟度判断标准及最佳采摘时间点。一般来说,当果实颜色达到品种特有色泽并且糖酸比达到一定水平时即可开始采收。采摘过程中要注意轻拿轻放避免机械损伤,同时做好分级包装工作确保产品新鲜度。
以上内容仅为该标准部分内容解读,实际应用中还需结合具体环境因素综合考量。希望广大农户能认真学习并严格执行相关规定,从而实现优质高产目标。