DB5108T39-2023 地理标志产品 昭化韭黄生产技术规程

《地理标志产品 昭化韭黄生产技术规程》（DB5108/T39-2023）是四川省广元市昭化区关于昭化韭黄生产的权威性技术规范。以下从几个关键部分对标准内容进行详细解读。

首先在品种选择上，标准明确要求选用适应性强、抗病虫害能力好的地方特色品种，如“昭化大叶韭黄”等。这不仅是为了保持昭化韭黄的独特品质，也是为了提高种植的稳定性。

其次在栽培环境方面，规定了土壤应为肥沃疏松的砂壤土，pH值控制在6.5-7.5之间，并且要确保灌溉水质无污染。这样的要求旨在营造最适宜韭黄生长的小气候条件。

肥料使用上提倡施用有机肥为主，化肥为辅的原则。特别是在幼苗期追肥时，应避免过量施氮肥，防止造成烧苗现象。同时强调了基肥和追肥的比例分配以及施肥时间点的选择。

病虫害防治部分特别提出了绿色防控的理念。鼓励采用物理方法如铺设防虫网、设置诱捕器等措施来减少化学农药的使用量。对于必须使用的农药，则严格限定了种类和最大残留限量，确保产品的安全性和生态友好性。

最后在采收环节，明确了最佳收获时间为植株高度达到40-50厘米且叶片尚未完全展开时。这样既能保证产量又能维持较高的商品价值。

通过以上这些具体而细致的规定，《昭化韭黄生产技术规程》为当地韭黄产业提供了科学规范的操作指南，有助于提升产品质量，促进可持续发展。