DB5105T62-2023 酿酒副产物生产有机肥料技术规范

DB5105T62-2023《酿酒副产物生产有机肥料技术规范》是一项四川省地方标准，为酿酒副产物资源化利用提供了科学指导。以下对部分重要条文进行详细解读。

在原材料要求中明确规定，酿酒副产物应来源于正规酿酒企业，且需经过预处理确保无毒无害。这一步骤旨在保证原料安全性，避免有害物质进入后续加工环节。同时要求原料水分含量控制在一定范围内，过高或过低都会影响发酵效果。

关于发酵工艺，标准提出采用好氧堆肥技术，强调堆肥温度、湿度和通风条件的精确控制。其中堆肥温度需达到55℃以上并持续至少3天，以杀灭病原菌和杂草种子。此外还规定了翻堆次数与间隔时间，有助于均匀发酵和防止局部过热。

产品指标方面，对有机质含量、氮磷钾总养分比例以及重金属含量等关键参数设定了具体限值。例如有机质含量不得低于45%，这直接关系到肥料的肥效高低。而铅镉汞砷铬等重金属含量均不得超过国家标准限量值，保障施用安全。

包装贮运章节则明确了包装材料的选择、标识内容及运输储存注意事项。要求包装袋应具有防潮性能，并标注生产日期、有效期等信息。运输过程中要避免日晒雨淋，贮存时需远离火源和高温环境。

这些条文构成了酿酒副产物制备有机肥料全过程的技术框架，有助于实现资源循环利用与环境保护的双重目标。