DB2302T 031-2023 牛粪堆积发酵技术规程

摘要：本文件规定了牛粪堆积发酵的技术要求、操作流程、环境控制及质量检测方法。本文件适用于牛粪堆积发酵生产有机肥料的过程，旨在实现废弃物资源化利用和无害化处理。
Title：Technical Regulations for Cow Dung Stockpile Fermentation
中国标准分类号：B41
国际标准分类号：65.080

DB2302T 031-2023《牛粪堆积发酵技术规程》是一项重要的地方标准，为牛粪的科学处理提供了规范指导。以下对其中的关键条文进行详细解读。

首先在术语和定义部分，标准明确了“牛粪堆积发酵”是指将牛粪按照一定比例混合后，在特定条件下进行好氧堆肥的过程。这一定义明确了操作的核心在于好氧环境下的微生物分解过程。

在原料要求中规定，牛粪应来源于健康奶牛或肉牛，且不得含有抗生素残留。同时要求与一定量的垫料如稻草、玉米秸秆等混合使用，以调节碳氮比至25:1到30:1之间。这是确保发酵效果的关键参数。

关于堆积方式，标准推荐采用条垛式或槽式堆积方法，并要求堆体高度控制在1.5米左右，宽度根据设备确定但不宜超过3米。这种设计有利于保证堆体内氧气供应充足。

发酵温度管理是另一重点内容，标准指出发酵初期温度应迅速升至55℃以上并持续至少3天，以杀灭病原菌和杂草种子。整个发酵周期内需保持温度在45-65℃范围内。

此外，标准还强调了水分管理的重要性，要求堆体含水量维持在50%-60%之间。过干会影响发酵进程，过湿则会导致厌氧条件产生。

最后在产品质量控制上，成品堆肥必须符合相关农业投入品标准，重金属含量不得超过限值，且腐熟度达到75%以上才能作为肥料使用。这为堆肥产品的安全性和有效性提供了保障。