DB46T 586-2023 地理标志产品 琼中绿橙

琼中绿橙是海南省的特色农产品，其地理标志产品标准DB46/T 586-2023对产品的定义、产地环境、栽培技术、质量要求和检验方法等作出了明确规定。以下是对该标准的重要条文进行的详细解读。

1. 产品定义

标准明确指出，琼中绿橙是指在特定的地理区域内，以琼中黎族苗族自治县特有的红橙品种为原料，通过标准化种植管理、采摘后采用特殊工艺处理而成的产品。这一定义强调了琼中绿橙的独特性，包括品种来源、地理区域限定以及特殊的加工工艺。

2. 产地环境

标准要求琼中绿橙的种植地必须符合无公害农产品产地环境质量标准（GB/T 18407.2）。具体来说，产地的空气、水质和土壤质量必须达到国家规定的标准，尤其是土壤pH值应在5.5至6.5之间，有机质含量不低于1.5%，并且不得含有重金属超标物质。这些条件确保了琼中绿橙的生长环境优良，为其品质提供了基础保障。

3. 栽培技术

标准对琼中绿橙的栽培技术提出了严格的要求。首先，苗木的选择应使用无病毒苗木，并且种植密度控制在每亩80株左右。其次，在施肥过程中，必须采用有机肥与化肥相结合的方式，其中有机肥的比例不得低于50%。此外，灌溉时需保证水源清洁，避免使用工业废水或生活污水。这些措施旨在提高果实品质并保护生态环境。

4. 质量要求

琼中绿橙的质量要求涵盖了外观、内在品质及安全指标等多个方面。外观上，果实大小均匀，果皮光滑且呈绿色或浅黄色，果实重量一般在150克至250克之间。内在品质方面，可溶性固形物含量不低于12%，总酸度不超过0.8%，并且果实口感鲜甜多汁。在安全指标上，农药残留量必须符合国家食品中农药最大残留限量的规定（GB 2763），重金属含量也需符合相关标准。

5. 检验方法

对于琼中绿橙的质量检测，标准规定了一系列科学合理的检验方法。例如，可溶性固形物含量可通过手持折射仪测定；总酸度则利用酸碱滴定法测量；农药残留检测按照GB/T 20769执行；重金属含量依据GB 5009.12等国家标准进行分析。这些方法确保了检测结果的准确性和可靠性，从而有效保障了消费者的权益。

综上所述，DB46/T 586-2023地理标志产品标准为琼中绿橙的生产提供了全面的技术指导，从种植到收获再到销售各个环节都进行了严格规范，旨在维护琼中绿橙的品牌形象，促进地方经济发展。