DB6110T 023-2022 五味子质量控制技术规范

DB6110T 023-2022《五味子质量控制技术规范》是由陕西省延安市市场监督管理局发布的，旨在规范五味子的种植、加工及质量检测等环节。以下对部分重要条文进行详细解读。

标准适用范围

该标准适用于延安地区生产的五味子产品，包括其种植、采收、加工以及质量评价全过程。这为当地五味子产业提供了统一的质量管理依据，有助于提升产品的市场竞争力。

种植环境要求

标准中明确指出，五味子种植基地应选择远离污染源且具有良好生态条件的地方。土壤pH值应在5.5至7.5之间，并要求定期监测土壤肥力和重金属含量，确保符合国家相关标准。这一规定有利于保护生态环境，同时保障五味子原料的安全性。

质量指标

在质量控制方面，标准提出了多项关键指标。例如，水分含量不得超过14%，总灰分不得超过2.0%。此外，还特别强调了有效成分如五味子醇甲的最低含量要求，不得低于0.4%。这些具体数值设定为企业生产提供了明确目标，便于实施标准化管理。

检验方法

为了保证检测结果准确可靠，标准详细描述了多种检验方法。比如采用高效液相色谱法测定五味子醇甲含量；使用干燥失重法测量水分；通过灼烧残渣法计算总灰分等。每种方法都给出了详细的实验步骤和技术参数，方便操作人员执行。

包装与贮存

关于包装材料的选择，标准建议使用无毒无害的材质，并标注产品名称、规格、生产日期等内容。贮存时需注意防潮防晒，避免与其他化学物品混放。这样可以最大限度地延长产品的保质期，保持其原有品质。

以上是DB6110T 023-2022中几个核心条款的具体解析。通过遵循此标准，能够有效提高五味子产品的整体质量和安全性，促进地方特色农产品健康发展。