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摘要:本文件规定了盘江牛养殖场生产记录与档案管理的术语和定义、基本要求、记录内容、档案管理及保存要求。本文件适用于盘江牛养殖场的生产记录与档案管理工作,也可供其他类似养殖场参考。
Title:Production Records and Archive Management Specification for Panjiang Cattle Farm
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
盘江牛养殖场生产记录与档案管理规范(DB5202T 038-2023)是贵州省六盘水市为提升盘江牛养殖业规范化管理水平制定的地方标准。以下对其中的重要条文进行详细解读。
首先,标准要求建立完善的生产记录制度。具体而言,养殖场需要记录牛只的来源、饲养过程中的饲料使用情况、疫病防治措施等信息。这有助于追溯牛只的生长历程,确保产品质量可追溯。
其次,关于档案管理部分,标准强调档案应包含养殖场的基本信息、人员培训记录、卫生防疫方案等内容,并且所有档案资料至少保存三年以上。这样做可以满足监管部门检查需求,同时为企业自身提供历史数据支持。
再者,在饲料管理方面,明确规定了饲料采购入库流程及储存条件,要求定期检测饲料质量,防止霉变或污染。这对于保障饲料安全至关重要,直接影响到最终产品的品质。
此外,还特别提到要建立健全免疫接种台账,按照规定程序实施疫苗注射,并做好相关记录。这样不仅能够有效预防疾病发生,还能在出现问题时迅速定位原因并采取相应对策。
最后,关于废弃物处理环节也提出了明确要求,包括粪污收集、运输以及无害化处理方法等,旨在减少环境污染,促进生态友好型畜牧业发展。
综上所述,《盘江牛养殖场生产记录与档案管理规范》从多个角度出发,通过科学合理的管理制度和技术手段,力求全面提升盘江牛养殖行业的整体水平。这些规定对于推动地方特色产业发展具有重要意义。