DB64T1859-2023 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区可持续发展指南

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区可持续发展指南(DB64/T 1859-2023)是指导产区实现可持续发展的技术规范。以下选取其中的重要条文进行详细解读:

一、关于葡萄园管理

1. \"葡萄园应采用节水灌溉技术\"

解读:产区位于干旱地区,节水灌溉可减少水资源浪费。建议采用滴灌、喷灌等高效节水方式。

2. \"禁止使用高毒高残留农药\"

解读:保护生态环境和消费者健康。需选择低毒高效的替代品。

3. \"提倡施用有机肥\"

解读:提高土壤肥力,改善土壤结构,促进葡萄根系发育。

二、关于酿酒生产

1. \"推广清洁生产技术\"

解读:减少能源消耗和污染物排放,如采用热能回收系统。

2. \"控制废水排放量\"

解读:要求企业建立污水处理设施,达标后排放。

三、关于环境保护

1. \"保护生物多样性\"

解读:在葡萄园周边保留一定面积的自然植被,为野生动物提供栖息地。

2. \"开展碳足迹评估\"

解读:计算整个生产过程的碳排放量,采取措施减少碳足迹。

四、关于社会经济

1. \"保障劳动者权益\"

解读:要求企业依法签订劳动合同,提供安全的工作环境。

2. \"带动地方经济发展\"

解读:通过产业融合,促进当地就业和农民增收。

这些条文体现了可持续发展理念在葡萄酒全产业链的应用,对推动产区高质量发展具有重要意义。各相关主体应严格遵守并积极落实。