DB65T 4512—2022 安格斯牛鉴定与等级评定

摘要：本文件规定了安格斯牛的鉴定方法、等级划分依据及评定要求。本文件适用于安格斯牛的品种鉴定与等级评定。
Title：Identification and Grade Evaluation of Angus Cattle
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：65.020

DB65/T 4512—2022《安格斯牛鉴定与等级评定》标准对新疆地区安格斯牛的鉴定和等级评定进行了规范。以下为部分关键条款的解读：

关于体尺测量，标准规定了肩高、体长、胸围、管围等指标的具体测量方法。例如，肩高的测量要求被检牛站立姿势自然，测量人员需站在被检牛的正前方，将测量尺垂直放置于地面与肩胛骨最高点接触，确保读数准确。

在体重评定中，标准建议采用电子秤称重，若无条件则可使用公式估算。对于成年公牛，其体重估算公式为：体重（kg）=体长（cm）×胸围（cm）×体高（cm）×系数0.0009。

关于外貌评定，标准强调了被检牛的整体结构匀称性、肌肉发育程度以及毛色特征。比如，头部应端正、眼睛明亮有神，颈部线条流畅且与肩部衔接良好，四肢健壮直立，蹄部结实健康。

繁殖性能评估方面，母牛需检查乳房发育情况及乳头数量是否正常，公牛则要关注睾丸大小、形状及对称性等指标。此外，还应对种用价值进行综合考量。

这些规定旨在通过科学合理的量化指标来衡量安格斯牛的质量水平，从而推动新疆地区畜牧业高质量发展。