DB43T 658-2021 地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程

DB43/T 658-2021《地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程》是一项专门针对安化黑茶茶树栽培的技术标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 园地选择：标准指出，茶园应选择在海拔200米至800米之间，坡度不超过25°的地方。土壤类型以红黄壤为主，pH值应在4.5到6.5之间。这样的环境条件有利于茶树的生长发育，同时也能保证茶叶的质量和特色。

2. 种苗培育与定植：标准强调了种苗的质量要求，即选用无病虫害、生长健壮的一年生或二年生扦插苗。定植时行距为1.5米至2米，株距为0.3米至0.5米，确保每亩种植密度适中，既便于管理又能提高产量。

3. 肥水管理：根据标准，施肥应以有机肥为主，配合适量化肥。每年至少施两次基肥，分别在春茶采摘结束后和秋冬季节进行。灌溉则需根据天气情况适时适量，特别是在干旱季节要保证水分供应。

4. 修剪与采摘：标准规定，茶树在定植后第三年开始进行轻修剪，以后每年冬季进行一次重修剪，以促进树冠更新和新梢萌发。采摘时遵循“采高留低”原则，即只采摘茶树中部及以上的嫩芽叶，保留下部叶片继续光合作用。

5. 病虫害防治：提倡采用生物防治方法，如释放天敌昆虫、使用植物源农药等。化学药剂仅作为辅助手段，并严格控制用药量和次数，避免对环境造成污染。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 安化黑茶 茶树栽培技术规程》从选址、育苗、种植到后期管理都做了详尽的规定，旨在保障安化黑茶的独特品质和可持续发展。这些措施不仅有助于提升茶叶的产量和质量，还能够保护生态环境，实现经济效益与生态效益的双赢。