DB5227T 117-2023 地理标志产品 都匀毛尖茶 茶园生产管理技术规范

DB5227/T 117-2023《地理标志产品 都匀毛尖茶 茶园生产管理技术规范》是一项专门针对都匀毛尖茶产区茶园生产管理的技术性标准。以下将选取其中的重要条文进行详细解读：

园地选择与规划

标准中规定，都匀毛尖茶的种植应选择在海拔800至1400米之间、坡度小于25度的山地或丘陵地带。土壤要求为酸性红壤或黄壤，pH值应在4.5至6.5之间。这一规定主要是基于都匀毛尖茶对生态环境的需求，高海拔和适宜的土壤条件能够保证茶叶的品质。

栽培技术

关于栽培技术，标准强调了合理密植的重要性。通常情况下，每亩栽种茶苗的数量应在4000株左右。同时，提倡采用单行双株的方式进行种植，这样可以提高土地利用率，同时也便于后期的管理和采摘。

施肥管理

施肥是茶园管理中的关键环节之一。标准建议每年至少施三次肥，分别是春肥、夏肥和秋肥。其中，春肥应在早春时节施用，以促进新梢生长；夏肥则在夏季高温季节前施用，帮助茶树度过炎热的夏天；秋肥则是在秋季进行，有助于茶树积累养分，为来年的生长打下基础。

病虫害防治

对于病虫害的防治，标准提倡使用生物防治方法为主，化学防治为辅的原则。具体措施包括引入天敌昆虫、利用植物源农药等。此外，还鼓励通过改善茶园环境，如修剪枝叶、清理杂草等方式减少病虫害的发生。

采摘标准

最后，在采摘方面，标准明确了不同等级茶叶的采摘标准。例如，高档次的都匀毛尖茶要求一芽一叶初展，而中低档产品则允许一芽二叶甚至一芽三叶。这不仅反映了对产品质量的要求，也体现了对消费者需求的考虑。

以上内容是对DB5227/T 117-2023中部分内容的深入解析，旨在指导从业者更好地理解和执行该标准，从而提升都匀毛尖茶的整体质量和市场竞争力。