DB6106T189-2022 洛川苹果标准综合体 第4部分 栽培技术规程

摘要：本文件规定了洛川苹果的园地选择与规划、苗木培育与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等栽培技术要求。本文件适用于陕西省洛川县及其周边适宜区域的洛川苹果生产。
Title：LuoChuan Apple Standard Complex - Part 4: Cultivation Technical Regulations
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：65.020

洛川苹果作为中国地理标志产品，其栽培技术规程在DB6106T189-2022标准中有着明确的规定。以下选取了几个关键条款进行深入解读。

首先，在品种选择上，标准指出应选用适应性强、抗病性好的优质品种。比如富士系品种，要求树势中庸健壮，果实色泽鲜艳，含糖量高。这有助于提高苹果的市场竞争力和经济效益。

其次，关于建园规划，标准强调要根据地形地貌合理布局，确保排水良好。园地坡度不宜超过15度，同时要避免低洼积水区域。这种科学的选址可以有效防止水涝灾害对果树生长的影响。

第三，在土肥管理方面，提倡施用有机肥料与生物菌肥相结合的方式。每年每株施用腐熟有机肥不少于50公斤，并配合使用微生物肥料，以改善土壤结构，增加土壤肥力。这样做不仅能够满足果树生长需求，还能减少化肥使用量，保护生态环境。

第四，修剪技术也是重点之一。标准建议采用自然开心形或主干疏层形树冠结构。冬季修剪时要保留中心领导枝，适当疏除过密枝条，保持良好的通风透光条件。夏季则需及时摘心抹芽，控制新梢生长，促进花芽分化。

第五，在病虫害防治上，标准倡导综合防控措施。包括加强田间管理，清除病残体；合理轮作倒茬；利用天敌昆虫等生物方法控制害虫数量；必要时使用高效低毒农药进行化学防治，但严格遵守安全间隔期规定。

最后，关于采收贮藏环节，标准要求适时采收，避免机械损伤。入库前要进行预冷处理，然后采用气调保鲜库进行低温冷藏，温度控制在0℃左右，相对湿度保持在90%-95%之间，这样可以延长果实保鲜期，保证品质稳定。

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