TSA 56.2-2024 冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第2部分：白茶茶具

在TSA 56.2-2024《冲泡与品鉴用陶瓷茶具 第2部分：白茶茶具》中，有一项重要的更新值得关注，即关于“釉面材质对茶汤风味影响”的要求。相较于旧版标准，新版更加细化了这一部分内容，并提出了具体的技术指标。

根据新版标准的规定，用于冲泡白茶的陶瓷茶具其釉面材质需满足以下条件：首先，釉面应具备良好的化学稳定性，确保不会因茶汤中的有机酸成分而发生溶解现象；其次，釉面色泽需保持稳定，在多次使用后仍能维持原本的颜色和光泽度；最后，釉面的表面粗糙度要适中，以利于清洁同时不影响茶汤的自然色泽。

为了达到这些要求，生产厂家在生产过程中需要特别注意以下几个方面：

1. 原料选择：选用高质量的陶土和釉料是基础。陶土应具有较高的耐热性和较低的吸水率，而釉料则需要经过严格筛选，确保不含任何可能对茶汤产生不良影响的重金属元素。

2. 烧制工艺：控制好烧制温度和时间至关重要。过高或过低的温度都会影响到釉面的质量。一般而言，烧制温度应在1200℃左右，持续约8小时左右，这样既能保证釉层牢固附着于坯体之上，又能有效防止釉面出现裂纹等问题。

3. 质量检测：产品出厂前必须进行全面的质量检测，包括但不限于化学稳定性测试、色牢度测试以及表面粗糙度测量等项目。只有当所有指标均符合标准时，才能正式投放市场。

通过上述措施，可以有效地提升陶瓷茶具的整体品质，使其更好地服务于白茶的冲泡与品鉴过程，从而让使用者能够充分体验到白茶的独特魅力。