DB5105T 52-2022 地理标志产品 张坝桂圆生产技术规程

《地理标志产品 张坝桂圆生产技术规程》（DB5105T 52-2022）是四川省泸州市为规范张坝桂圆的生产过程而制定的一项地方标准。该标准从产地环境、品种选择、栽培管理到采收等各个环节都做了详细规定，下面将重点解读其中的关键内容。

首先，在产地环境方面，标准要求种植区域应位于长江沿岸，海拔高度不超过300米，土壤类型以紫色土为主，pH值在6.0至7.5之间。这些条件确保了张坝桂圆能够获得充足的光照和适宜的土壤条件，有利于其生长发育。

其次，关于品种选择，标准推荐使用经过审定的优良品种如“蜀冠一号”、“蜀冠二号”。这些品种具有高产、稳产的特点，并且果实品质优良，适合当地的气候与土壤条件。

在栽培管理上，标准强调了合理密植的重要性，一般建议每亩栽种30株左右。同时，还提出了科学施肥的方法，即每年施用有机肥作为基肥，并根据树体生长情况追加适量氮磷钾复合肥。此外，还应注意病虫害防治，采用生物防治为主，化学防治为辅的方式，减少农药残留。

对于采收期的确定，标准指出当果实呈现出特有的黄褐色且手感柔软时即可采摘。过早或过晚都会影响桂圆的口感和营养价值。采摘后要立即进行处理，避免长时间暴露于高温环境中导致品质下降。

最后，在包装运输环节，标准要求使用清洁卫生的专用容器装运，并且在整个过程中要注意轻拿轻放，防止机械损伤。这样可以最大程度地保持产品的鲜度和完整性，满足市场销售的需求。

通过以上对《地理标志产品 张坝桂圆生产技术规程》部分重要条款的解读可以看出，该标准不仅涵盖了从田间到餐桌的全过程管理，而且充分考虑到了产品质量安全以及环境保护等多个因素，对于促进张坝桂圆产业健康发展具有重要意义。