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摘要:本文件规定了农贸市场快检实验室的建设要求、人员管理、设备管理、试剂管理、样品管理、检测流程、数据管理及档案管理等内容。本文件适用于江苏省内农贸市场的快速检测实验室的建设和管理。
Title:Management Specification for Rapid Testing Laboratories in Farmers' Markets
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.020
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拓展解读
DB3204/T 1038-2022《农贸市场快检实验室管理规范》是由常州市市场监督管理局发布的,旨在指导和规范农贸市场快速检测实验室的管理工作。以下将选取部分关键条款进行深入解读。
术语和定义
- 快检实验室:指在农贸市场内设立的用于对农产品质量安全进行快速检测的专业场所。
- 快速检测:采用简便、快速的方法对食品中的某些指标进行定性或半定量分析的过程。
管理要求
# 第5.1条:人员配置与培训
该条款强调了快检实验室应配备足够的专业技术人员,并定期组织相关业务培训和技术交流活动。这有助于确保检测结果的准确性和可靠性。同时,还要求所有工作人员需持证上岗,熟悉操作规程及应急处理措施。
# 第6.2条:设备管理
规定了快检仪器设备必须经过校准合格后方可投入使用,并且要建立详细的设备档案记录其使用情况。此外,还要求定期维护保养以保证设备处于良好状态。
检测流程
# 第7.1条:样品采集
明确了样品采集时应注意的问题,如代表性、均匀性等原则,以及如何正确保存样本直至送检完成整个过程中的注意事项。
# 第8.1条:数据分析与报告编制
此部分指出检测完成后需要及时整理数据并形成书面报告提交给相关部门备案存档。报告内容应当包括但不限于检测项目名称、方法依据、结果判定等内容。
风险控制
# 第9.1条:不合格品处置
当发现有不符合标准要求的产品时,应立即停止销售并将问题商品隔离存放直至查明原因采取相应纠正措施为止。对于已售出的商品,则需通知消费者退货退款或者更换合格品。
监督检查
# 第10.1条:监督检查制度
建立了由政府职能部门牵头组织联合检查组定期或不定期地对各农贸市场快检实验室开展专项检查考核机制。通过这种方式可以有效督促各主体履行好自身职责义务从而保障广大人民群众舌尖上的安全。
以上就是关于DB3204/T 1038-2022《农贸市场快检实验室管理规范》中几个重点条款的具体解读啦!希望对你有所帮助哦~