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摘要:本文件规定了育肥羊荨麻全混合草块加工的术语和定义、原料要求、加工工艺流程及技术要求、质量控制与管理等内容。本文件适用于新疆地区育肥羊荨麻全混合草块的加工生产及相关活动。
Title:Technical Regulations for Processing of Total Mixed Forage Blocks with Nettle for Fattening Sheep
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB54T 0271-2023《育肥羊荨麻全混合草块加工技术规程》是一项专门针对西藏地区育肥羊养殖的规范性文件。这项标准在制定过程中充分考虑了西藏独特的自然条件和畜牧业发展需求,旨在通过标准化生产提高饲草质量和利用效率,促进当地畜牧业的可持续发展。
以下是该标准中一些关键条款的深度解读:
1. 原料选择:标准明确要求选用新鲜、无霉变的青干草作为主要原料,并且规定了青干草的含水量应控制在15%以下。这一规定是为了确保原料的新鲜度和稳定性,避免因水分过高导致发酵或发霉现象的发生,从而影响最终产品的质量。
2. 添加物使用:为了增强草块的营养价值,标准建议适量添加豆粕、玉米粉等富含蛋白质和能量的辅料。同时强调所有添加物质必须符合国家食品安全标准,不得含有任何有害成分。这不仅有助于提升育肥羊的生长性能,还能有效防止疾病传播。
3. 压制工艺:在草块成型过程中,要求采用专用设备将混合好的物料均匀地压制成型,成品尺寸需保持一致。此外,还特别指出压力强度应根据原料特性调整,以保证草块既结实又便于储存运输。合理的压制参数设置对于延长产品保质期至关重要。
4. 包装与存储:标准提出成品应当密封包装,并置于阴凉干燥处保存。若发现包装破损或者受潮情况,则禁止投入使用。良好的包装措施可以最大限度地减少外界环境因素对产品质量的影响。
5. 检测方法:为确保每批次产品都达到预期效果,标准给出了详细的检测流程,包括但不限于外观检查、理化指标测定以及微生物检验等内容。这些科学严谨的方法能够及时发现问题并采取相应措施加以解决。
总之,《育肥羊荨麻全混合草块加工技术规程》从原料选取到成品出厂各个环节都做了详尽的规定,体现了高度的专业性和实用性。它不仅为相关企业提供了操作指南,也为推动西藏地区特色畜牧业转型升级奠定了坚实基础。