DB22T 1598-2023 地理标志产品 白城绿豆

《地理标志产品 白城绿豆》（DB22/T 1598-2023）是吉林省白城市关于白城绿豆这一地理标志产品的技术规范。以下将从几个关键点对标准内容进行详细解读。

一、适用范围与定义

本标准适用于在白城市行政区域内，按照特定生产方式种植的白城绿豆。其中明确规定了白城绿豆是指产自白城市特定地域范围内，具有独特品质特征的绿豆品种。这些特定区域包括洮北区、洮南市、大安市、镇赉县和通榆县等地。

二、自然环境要求

白城绿豆的生长环境有着严格的要求。土壤类型应为黑钙土或草甸土，pH值在6.5至7.5之间，有机质含量不低于2%。气候条件方面，年平均气温应在4℃到6℃左右，无霜期约140天，年降水量约为400毫米。这样的自然条件保证了白城绿豆特有的品质。

三、栽培管理

在栽培过程中，种子选择至关重要。要求使用经过审定并适合当地种植条件的优质品种，并且种子纯度不得低于98%，发芽率不低于85%。播种时间通常为每年的4月下旬至5月上旬，每公顷播种量约为150公斤。同时，田间管理中要注重合理密植、科学施肥以及病虫害防治等环节。

四、质量指标

根据标准规定，白城绿豆的质量指标主要包括感官指标、理化指标及卫生安全指标三个方面。感官上要求颗粒饱满、色泽均匀；理化指标如蛋白质含量不低于22%，脂肪含量不超过1.5%；而卫生安全方面则需符合国家相关食品安全标准，不得检出重金属超标或其他有害物质。

五、检验方法与判定规则

对于白城绿豆的各项质量特性检测方法均有详细说明，比如采用目测法评估外观质量，利用化学分析手段测定营养成分等。此外，在产品验收时还制定了明确的判定规则，一旦发现不符合标准的产品，则视为不合格品处理。

六、标志、包装、运输与贮存

最后部分明确了白城绿豆在整个流通环节中的具体要求。产品外包装上必须标明地理标志名称、生产者信息等内容；运输过程中应注意避免日晒雨淋；储存环境温度宜控制在0℃～10℃之间，并保持干燥通风。

通过以上六个方面的深入解析可以看出，《地理标志产品 白城绿豆》不仅涵盖了从产地到最终消费全过程的技术规范，而且充分体现了保护和发展地方特色农产品的重要意义。这不仅有助于提升白城绿豆的品牌影响力，也为消费者提供了更加可靠的质量保障。