DB4502T 0023-2022 柳州螺蛳粉品牌管理规范

《DB4502T 0023-2022 柳州螺蛳粉品牌管理规范》是广西柳州市制定的一项地方标准，旨在规范柳州螺蛳粉品牌的管理，提升品牌价值和市场竞争力。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、适用范围

该标准适用于在柳州市行政区域内从事柳州螺蛳粉生产、经营和服务的企业或组织。这明确了标准的适用范围，即仅限于柳州市内与柳州螺蛳粉相关的生产经营活动。

二、术语和定义

1. 柳州螺蛳粉：以酸笋、螺蛳、辣椒油等为主要原料，经特定工艺加工而成的具有独特风味的米粉制品。

2. 品牌管理：对柳州螺蛳粉品牌进行策划、创建、维护和推广的过程。

三、基本要求

1. 企业应具备合法的营业执照和食品生产许可证。

2. 产品必须符合国家食品安全标准。

3. 企业需建立完善的质量管理体系，并定期接受第三方机构的审核。

四、品牌策划

1. 品牌定位：明确目标消费群体，确定品牌的核心价值主张。

2. 品牌形象设计：包括LOGO、包装设计等视觉元素，需体现柳州地域特色。

3. 品牌故事讲述：通过讲述柳州历史文化背景来增强品牌的文化内涵。

五、品牌创建

1. 注册商标：鼓励企业申请注册自有商标，保护知识产权。

2. 质量保证：确保每批次产品的质量和口感一致性。

3. 创新研发：不断推出新产品以满足市场需求变化。

六、品牌维护

1. 定期收集消费者反馈意见，及时改进不足之处。

2. 加强与其他相关行业的合作交流，共同促进产业发展。

3. 积极参与公益活动和社会责任项目，树立良好企业形象。

七、品牌推广

1. 利用新媒体平台开展线上营销活动，扩大影响力。

2. 组织参加各类展会及美食节等活动，提高知名度。

3. 邀请知名人士代言宣传，吸引更多关注。

八、监督管理

1. 各级市场监管部门负责监督执行情况，发现问题立即整改。

2. 对违反规定的企业给予警告直至吊销执照等处罚措施。

3. 建立健全信用档案制度，记录企业的诚信状况。

九、附则

本标准自发布之日起实施，由柳州市市场监督管理局负责解释说明。随着行业发展和技术进步，适时修订完善相关内容。