DB5109T 14-2022 地理标志产品 川白芷生产技术规程

DB5109T 14-2022《地理标志产品 川白芷生产技术规程》是四川省关于川白芷种植与生产的规范性文件。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 范围：该标准规定了川白芷（Anemarrhena asphodeloides）的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境条件、栽培技术要求以及质量检验方法等。适用于四川省遂宁市安居区、船山区、蓬溪县和重庆市潼南区交界区域内的川白芷种植及加工。

2. 术语和定义：

- 川白芷：以伞形科植物重齿毛当归为原料，按照特定工艺加工而成的产品。

- 道地药材：指来源于特定产区，具有优良品质的中药材。

3. 地理标志产品保护范围：明确指出川白芷的原产地仅限于四川省遂宁市安居区、船山区、蓬溪县以及重庆市潼南区交界的特定区域内。这一限定确保了产品的地域特色和独特性。

4. 产地环境条件：

- 土壤条件：要求土壤质地疏松肥沃，有机质含量丰富，pH值在6.5至7.5之间。

- 气候条件：年平均气温应在16℃至18℃范围内，无霜期不少于280天，年降水量约1000毫米。

5. 栽培技术要求：

- 选种：选用生长健壮、无病虫害的优质种子。

- 播种时间：一般在春季3月中下旬或秋季9月下旬至10月中旬进行播种。

- 田间管理：包括适时浇水、合理施肥、及时除草和病虫害防治等内容。特别是在幼苗期需注意保持土壤湿润，并定期检查植株健康状况。

6. 采收与加工：

- 采收时间：通常在当年冬季地上部分枯萎后进行采挖。

- 加工方法：将新鲜根部清洗干净后晾晒至半干状态，然后进行烘干处理直至含水量低于12%。

7. 质量检验：对成品川白芷的质量指标如水分含量、总灰分、浸出物含量等进行了明确规定，并提供了相应的检测方法。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 川白芷生产技术规程》不仅涵盖了从种植到加工全过程的技术细节，还特别强调了对原产地资源的有效保护，这对于维护川白芷的品牌形象及其市场竞争力至关重要。