DB61T 1603-2022 地理标志产品 略阳黄精

《地理标志产品 略阳黄精》（DB61/T 1603-2022）是陕西省发布的关于略阳黄精这一特色农产品的地方标准。该标准对略阳黄精的定义、产地环境、栽培技术、质量要求以及检验方法等方面进行了明确规定，旨在保护和规范略阳黄精的生产与流通。

首先，关于略阳黄精的定义，标准指出略阳黄精是指在特定地理区域内，以Polygonatum sibiricum Delar.或其变种Polygonatum cyrtonema Hua为原料，按照传统方法加工而成的产品。这一定义明确了略阳黄精的植物学来源及其加工方式，确保了产品的纯正性。

其次，在产地环境方面，标准强调略阳黄精的种植区域应位于秦岭南麓的略阳县境内，这里独特的自然条件如气候、土壤等对于黄精的生长至关重要。具体而言，适宜的年平均气温应在10℃至15℃之间，无霜期不少于200天，降水量保持在700毫米至900毫米范围内。土壤类型以砂质壤土为主，pH值控制在6.0至7.5之间。

再者，关于栽培技术，标准详细规定了育苗、移栽、田间管理及采收等环节的具体操作规程。例如，在育苗阶段，建议采用种子直播或者扦插繁殖，并且要保证苗床的湿润度和温度；移栽时需注意株行距，通常设定为30厘米×40厘米；田间管理则包括定期除草、施肥以及病虫害防治等内容；而采收时间一般选择在秋季地上部分枯萎后进行。

对于产品质量要求，标准从感官指标、理化指标以及卫生指标三个方面做出了严格限定。感官上，略阳黄精应具有浓郁的香气，外观呈棕黄色至深棕色，质地坚实且断面油润；理化指标方面，水分含量不得超过12%，总灰分不超过5%；卫生指标则涵盖了重金属及农药残留等安全项目，确保消费者健康不受威胁。

最后，检验方法部分提供了详细的检测流程和技术手段，以便于生产企业和监管机构能够准确地评估略阳黄精的质量状况。这不仅有助于维护市场秩序，也为消费者提供了可靠的质量保障。

综上所述，《地理标志产品 略阳黄精》（DB61/T 1603-2022）通过对略阳黄精从种植到加工全过程的规范管理，有效提升了产品的品质水平，同时也促进了地方经济的发展和社会效益的增长。