DB61T 367.12-2022 荷斯坦牛生产技术规范 第12部分：机械挤奶

DB61/T 367.12-2022《荷斯坦牛生产技术规范 第12部分：机械挤奶》是陕西省地方标准，该标准对荷斯坦牛的机械挤奶操作进行了系统规范。以下为标准中几个重要条文的详细解读：

【条文】5.1 挤奶前准备

【解读】在挤奶前应确保所有设备处于良好工作状态，包括清洗和消毒挤奶器及其附件。工作人员需穿戴清洁的工作服，并对手部进行彻底清洗和消毒。此外，还应对牛体尤其是乳区进行清理，保证环境干净整洁，避免污染牛奶。

【条文】5.2 挤奶程序

【解读】挤奶时要遵循正确的程序，先使用一次性纸巾或专用毛巾擦拭乳头，然后使用预挤杯收集初乳并检测是否有异常情况如乳房炎等。接着将挤奶器正确安装到乳头上开始挤奶。整个过程中要注意控制挤奶速度，不可过快或过慢，以免影响牛奶质量和挤奶效率。

【条文】5.3 挤奶后处理

【解读】挤奶结束后需要立即取下挤奶器并对乳头进行药浴以预防感染。同时应对挤奶设备进行全面清洗和高温消毒，防止细菌滋生。对于当天未使用的牛奶应当及时冷藏保存，并按照相关要求进行质量检测。

【条文】5.4 设备维护与管理

【解读】定期检查挤奶机各部件是否完好无损，特别是橡胶件是否有老化现象。一旦发现故障应及时维修更换，确保设备始终处于最佳运行状态。另外还要建立详细的设备使用记录档案，便于追溯问题来源及改进措施。

以上就是对DB61/T 367.12-2022中关于机械挤奶部分重要内容的深入解析，希望可以帮助大家更好地理解和执行这一标准。