DB61T 367.10-2022 荷斯坦牛生产技术规范 第10部分：青贮玉米制作与使用

DB61/T 367.10-2022《荷斯坦牛生产技术规范 第10部分：青贮玉米制作与使用》是一项专门针对青贮玉米在荷斯坦牛养殖中应用的技术规范。这项标准从原料选择、制作工艺到饲喂管理都做了详细规定，以下选取部分内容进行解读。

首先，在原料选择上，标准明确要求青贮玉米应在蜡熟期至完熟期收获，此时籽粒乳线达到1/2至全熟状态最为适宜。这是因为这个时期的干物质含量适中（一般为25%-35%），既能保证青贮原料具有一定的发酵基础，又能避免因过早或过晚收获导致的营养损失或水分过多的问题。

其次，在制作工艺方面，强调了切碎长度应控制在1.5-2.5厘米之间，这样既有利于压实排空空气，又便于后期微生物发酵。同时，要求填装密度不低于每立方米600公斤，以确保良好的厌氧环境，减少氧气残留量，防止腐败菌滋生。

再者，关于青贮窖的选择与管理，建议采用地下式或半地下式的永久性结构，确保密封性能良好，并且在使用前要彻底清洗消毒。此外，还特别指出，青贮料表面覆盖厚度至少为40厘米厚的泥土或其他专用覆盖物，以维持稳定的温度和湿度条件。

最后，在饲喂环节，规定每天每头成年母牛推荐摄入量为15-20公斤左右，并根据个体差异适当调整。同时提醒定期检测青贮料品质指标如pH值、氨态氮比例等，确保其处于正常范围之内，一旦发现异常应及时处理。

通过以上几个方面的深入分析可以看出，《荷斯坦牛生产技术规范 第10部分：青贮玉米制作与使用》不仅涵盖了整个青贮过程中的关键技术要点，而且对于实际操作过程中可能出现的各种情况提供了科学合理的解决方案，有助于提高荷斯坦牛养殖效益的同时保障产品质量安全。