DB2105T 006-2022 地理标志产品 桓仁大榛子

DB2105T 006-2022《地理标志产品 桓仁大榛子》是辽宁省桓仁满族自治县的地方标准，该标准对桓仁大榛子的定义、地域保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。以下是对该标准中几个关键条款的深入解读。

定义与术语

标准中明确指出桓仁大榛子是指在桓仁县特定区域内种植，并符合本标准要求的大果榛子。这一定义强调了产品的地理来源以及其特有的品质特征。这种限定有助于消费者识别正宗产品，同时保障生产者的合法权益。

地域保护范围

桓仁大榛子的产地限定于桓仁县内，包括桓仁镇、雅河乡、二棚甸子镇等乡镇的部分地区。这些区域具有适宜榛子生长的独特自然条件，如气候、土壤等。标准中对具体地理界限做出了明确规定，这不仅保护了当地资源，也防止其他地方冒充“桓仁大榛子”。

要求

在质量要求上，标准提出了感官、理化指标等多个方面的具体指标。例如，感官要求包括色泽正常、无霉变、无虫蛀等；理化指标则涉及脂肪含量、蛋白质含量等。这些指标反映了桓仁大榛子应有的优良品质，确保消费者能够购买到优质的产品。

标志、包装、运输和贮存

对于标志部分，标准要求所有销售的桓仁大榛子都必须标注地理标志产品专用标志、产品名称、规格型号、净含量、生产日期等内容。包装材料需符合国家相关卫生标准，且包装过程应避免污染。运输过程中要防止剧烈震动和日晒雨淋，贮存时则需保持通风干燥，远离有毒有害物质。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 桓仁大榛子》标准从多个维度对桓仁大榛子的质量控制提出了严格要求，旨在维护品牌信誉，促进产业发展。