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摘要:本文件规定了宁夏“六特”产业中滩羊产业高质量发展的要求,包括养殖、加工、质量控制等方面的内容。本文件适用于宁夏地区从事滩羊产业的相关企业、合作社及个体经营者。
Title:Ningxia \"Six Special\" Industries High-Quality Development Standard System Part 5: Tan Sheep
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《宁夏“六特”产业高质量发展标准体系 第5部分:滩羊》(DB64/T 1830.5-2022)是宁夏回族自治区为推动滩羊产业发展而制定的重要地方标准。该标准从滩羊品种选育、饲养管理、疫病防控到产品加工等各个环节,构建了一套科学规范的管理体系,旨在提升滩羊产品质量和产业竞争力。
其中,关于滩羊饲养管理部分,标准明确要求养殖环境需保持清洁卫生,圈舍通风良好且温度适宜。具体来说,羊舍内氨气浓度不得超过15ppm,相对湿度控制在50%-70%之间,冬季最低温度不得低于5℃。这些指标直接关系到滩羊的健康状况和生长性能,对于提高羊肉品质具有重要意义。
此外,在饲料配比方面,标准提倡采用全混合日粮(TMR)技术,确保营养均衡。粗饲料与精饲料的比例应根据滩羊不同生长阶段调整,如羔羊期粗料占比40%,成年羊则可增加至60%左右。同时,矿物质和维生素添加剂也必须严格按照规定比例添加,以满足滩羊日常所需微量元素。
疫病防控措施同样被纳入重点内容。标准强调建立完善的免疫程序,定期对羊群进行口蹄疫、布鲁氏菌病等常见疾病的疫苗接种。一旦发现疑似病例,应立即隔离并上报当地兽医部门,采取相应处理措施防止疫情扩散。值得注意的是,标准还禁止使用违禁药物及激素类物质,保障肉品安全。
通过上述关键条款的实施,不仅可以有效改善滩羊的饲养条件,还能显著降低疾病发生率,从而生产出高品质的滩羊肉及其副产品,进一步促进宁夏滩羊产业的可持续发展。