DB64T 1582-2022 地理标志产品 固原马铃薯

《地理标志产品 固原马铃薯》（DB64/T 1582-2022）是由宁夏回族自治区市场监督管理厅批准发布的，于2022年10月30日实施的一项地方标准。这项标准对固原马铃薯的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境条件、种薯要求、生产管理、产品质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容进行了明确规定。以下将选取部分关键条文进行详细解读。

一、地理标志产品保护范围

标准明确指出固原马铃薯的地理标志产品保护范围限定在宁夏回族自治区固原市所辖的原州区、西吉县、隆德县、泾源县及彭阳县五个县区。这一规定确保了只有在这些特定区域内按照特定方式种植的马铃薯才能被认定为“固原马铃薯”。这不仅保护了该地区的特色农产品品牌，也维护了消费者权益，保证了产品的质量和信誉。

二、产地环境条件

标准要求种植区域的大气环境质量需符合GB 3095中二级标准，灌溉用水质量需达到GB 5084的规定，土壤环境质量则要满足GB 15618中的二级标准。这意味着固原马铃薯的生长环境必须是清洁无污染的，这种高标准的生态环境保障了马铃薯的安全性和营养价值。

三、种薯要求

对于种薯的选择，标准强调应选用通过国家或宁夏回族自治区审定的品种，并且种薯本身需健康无病害，芽眼饱满，重量控制在30g至50g之间。此外，还要求种薯在播种前进行严格筛选，剔除不符合规格的个体，以确保每一颗种薯都具备优良特性。

四、生产管理

在生产过程中，标准提倡采用科学合理的栽培技术，包括合理密植、适时施肥浇水等措施。同时，还特别提到要加强对病虫害的综合防治，尽量减少化学农药使用量，优先选择生物防治手段，从而提高马铃薯的品质与安全性。

五、产品质量要求

关于产品质量，标准从感官指标、理化指标以及卫生指标三个方面提出了具体要求。例如，在感官指标上，要求固原马铃薯表皮光滑、色泽正常、无腐烂变质现象；理化指标方面，淀粉含量不得低于17%，干物质含量不低于20%；而卫生指标则涵盖了重金属残留、农药残留等多个项目，均不得超过国家规定的限量值。

综上所述，《地理标志产品 固原马铃薯》（DB64/T 1582-2022）通过对种植环境、种薯标准、生产流程及最终产品质量等方面进行全面规范，旨在打造高品质的固原马铃薯品牌，促进当地农业经济发展的同时也为广大消费者提供了安全可靠的选择。