DB34T 1376-2022 鸡蛋中氟苯尼考残留量的测定

DB34/T 1376-2022 是安徽省地方标准，规定了鸡蛋中氟苯尼考残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。以下为标准中的重要条文及详细解读：

【范围】

本标准适用于鸡蛋中氟苯尼考残留量的测定。此条款明确了标准适用的样品类型和检测目标物质。

【规范性引用文件】

本标准引用了GB/T 6682、GB/T 27404等文件。这些引用文件提供了实验用水质量、实验室质量管理等方面的基本要求，确保检测过程的科学性和规范性。

【术语和定义】

氟苯尼考：一种广谱抗菌药物。该定义明确了检测对象的具体化学性质和用途。

【试剂和材料】

包括乙腈、甲醇、水、氟苯尼考标准品等。试剂纯度直接影响检测结果准确性，需严格按照要求选用。

【仪器设备】

高效液相色谱仪、质谱仪等。仪器性能对检测灵敏度和精确度至关重要，应定期校准维护。

【样品制备】

样品需均质处理并添加内标物。此步骤可提高检测数据的可靠性和重现性。

【分析步骤】

采用液相色谱分离后经质谱检测。通过优化流动相组成和梯度洗脱程序，实现目标化合物的良好分离与检测。

【结果计算】

根据外标法计算残留量。需扣除空白加标回收率的影响，确保定量准确。

【精密度】

重复性和再现性RSD分别不大于5%和10%。这反映了方法的稳定性和可靠性。

【检出限和定量限】

检出限为0.1μg/kg，定量限为0.2μg/kg。较低的检测限有助于及时发现潜在风险。

以上条文从多个维度规范了鸡蛋中氟苯尼考残留量测定的技术要求，对于保障食品安全具有重要意义。