DB15T 2626—2022 察右中旗胡萝卜采后处理技术规程

察右中旗位于内蒙古自治区，是胡萝卜的重要产地。《DB15/T 2626—2022 察右中旗胡萝卜采后处理技术规程》对胡萝卜的采后处理进行了规范，以下是对该标准中一些关键条款的深入解读：

采收时间的选择

标准明确指出，胡萝卜的最佳采收期应在植株地上部分开始枯黄，肉质根充分膨大时进行。这一时期胡萝卜的品质最佳，既保证了产量又提升了口感。过早采收会导致胡萝卜肉质不够紧实，而过晚则可能遭受冻害影响品质。

清洗与分级

清洗环节要求使用流动水或循环水系统去除泥土和杂质，同时避免损伤胡萝卜表皮。在分级过程中，需依据胡萝卜的大小、形状以及颜色等特征将其分为不同等级。标准特别强调了分级的重要性，因为不同等级的产品可以满足市场多样化的需求，并提高经济效益。

包装与贮藏

包装材料应选用透气性良好的材质以保持通风，防止湿度过高引发腐烂。贮藏环境温度控制在1-3摄氏度之间，相对湿度维持在90%-95%范围内。此外，还需定期检查库存情况，及时移除出现病变或者腐坏迹象的产品，确保整体储存质量。

以上内容仅为部分重点内容解析，实际操作时还需结合具体情况进行调整优化，确保每一步骤都能严格执行，从而生产出高质量的胡萝卜产品。