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摘要:本文件规定了羊肚菌设施栽培的产地环境、栽培设施、菌种选择与处理、栽培管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于陕西省范围内羊肚菌的设施栽培生产。
Title:Technical Regulations for Facility Cultivation of Morel Mushrooms
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
DB6110T 005-2021《羊肚菌设施栽培技术规程》是一项重要的地方标准,旨在规范羊肚菌的设施栽培过程,提高羊肚菌的产量和质量。以下将对其中的关键条文进行详细解读。
选址与设施建设
标准中明确规定了羊肚菌种植场地的选择应符合无污染、地势平坦、排水良好的要求。设施大棚需具备良好的保温、保湿性能,并配备遮阳网等设备以调节光照强度。此外,还强调了土壤pH值应在6.0至7.5之间,有机质含量不低于2%。
种子选择与处理
在种子选用方面,要求使用经过认证的优质菌种,确保其纯度达到98%以上且活力强。播种前需对菌种进行预处理,包括低温活化和消毒灭菌操作,以减少病害发生几率并促进发芽率提升。
栽培管理
关于栽培管理部分,首先提到要根据季节变化合理安排播种时间,通常春季为最佳时期。其次,在日常管理中要注意保持适宜的温湿度条件,白天温度控制在15℃~20℃左右,夜间则维持在8℃~12℃之间;空气相对湿度保持在85%-90%范围内。同时还需要定期通风换气,防止二氧化碳浓度过高影响子实体发育。
病虫害防治
对于病虫害防控,提倡采用物理方法如黄板诱杀成虫以及生物农药替代化学药剂来降低环境污染风险。一旦发现病害迹象应及时清除受感染部位,并喷洒专用杀菌剂进行治疗。
收获与贮藏
最后,在收获阶段应注意适时采摘成熟果实,避免过度成熟导致品质下降。采收后应迅速冷却至4℃左右,并置于干燥阴凉处短期储存,最长不超过一周。
以上就是DB6110T 005-2021《羊肚菌设施栽培技术规程》中一些核心内容的具体解析。遵循这些指导原则能够有效保障羊肚菌产业健康发展。