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摘要:本文件规定了新疆裸重唇鱼的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于新疆裸重唇鱼的生产、加工、流通及质量控制。
Title:Xinjiang Gymnogobio Naked Lip Fish
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
《新疆裸重唇鱼》地方标准(DB65/T 4501-2022)是一部专门针对新疆地区特有的裸重唇鱼制定的技术规范。该标准从种质资源保护、养殖管理到产品质量都有明确规定,对于推动特色水产养殖业发展具有重要意义。
标准中最重要的部分之一是关于亲本选择的要求。规定亲本应来源于野生群体或已建立的良种场,要求亲鱼年龄在3龄以上,体长不少于30厘米,体重不低于300克,并且健康无病害。这些指标确保了种群遗传多样性和繁殖能力。
在苗种培育环节,标准强调了水质控制的重要性。池塘水深需保持在1.5米以上,溶解氧含量不得低于5毫克/升,pH值维持在7.0至8.5之间。同时要求定期更换新水,每次换水量不超过总水量的三分之一,以防止水质恶化影响鱼苗生长发育。
成鱼养殖部分则对饲料投喂做出了严格规定。建议使用蛋白质含量不低于40%的专用配合饲料,每日分早晚两次投喂,投饵量为鱼体重的2%-4%,并根据季节变化适当调整。此外还要求定期检测饲料营养成分,确保其符合标准要求。
产品质量方面,标准明确了成品鱼的主要品质指标。其中肌肉组织中粗蛋白含量不得低于18%,脂肪含量控制在3%-5%范围内,水分含量不超过78%。同时对重金属残留和药物残留设定了严格的限量值,例如铅含量不得超过0.5毫克/千克,孔雀石绿等违禁药物不得检出。
该标准还特别重视环境保护措施。要求养殖场必须配备污水处理设施,处理后的排放水COD浓度不高于50毫克/升,悬浮物浓度低于50毫克/升。并且提倡采用生态友好的养殖模式,如轮捕轮放制度,合理控制放养密度,避免过度开发导致资源枯竭。
总之,《新疆裸重唇鱼》地方标准(DB65/T 4501-2022)涵盖了从种质资源保护到最终产品上市的全过程管理,为新疆特色水产养殖业的可持续发展提供了科学依据和技术保障。