资源简介
摘要:本文件规定了排油烟设施清洗的技术要求、操作流程、质量控制及验收方法。本文件适用于餐饮业及相关场所的排油烟设施清洗与验收工作。
Title:Technical Specifications for Cleaning and Acceptance of Grease Exhaust Facilities
中国标准分类号:Z73
国际标准分类号:13.040
封面预览
拓展解读
TZBXF 0001-2024《排油烟设施清洗及验收技术规程》相较于旧版标准,在多个方面进行了优化和更新。其中,关于“排油烟管道清洗周期”的规定是一个重要的改动点。新版标准将清洗周期从原来的“每年至少一次”调整为根据实际使用情况动态确定,具体要求是“依据排油烟设施的实际运行状况、使用频率以及污染程度来决定清洗时间”。
这一变化体现了更加科学合理的管理理念,有助于提高设施的安全性和使用寿命。例如,对于餐饮业密集区域的排油烟管道,由于其高频次的使用,可能需要更短的清洗间隔;而对于一些使用频率较低的场所,则可以适当延长清洗周期。
应用时,相关单位应当建立完善的监测机制,定期检查排油烟设施的工作状态,包括但不限于观察管道内壁积油厚度、检测通风效果等指标。当发现存在明显积油或者其他安全隐患时,应及时安排专业人员进行清洗,并做好记录备查。此外,还应加强对从业人员的专业培训,确保他们能够正确理解和执行新的清洗周期规定,从而有效预防火灾事故的发生,保障公共安全。