DB3715T 4-2022 地理标志产品 冠县灵芝

DB3715T 4-2022《地理标志产品 冠县灵芝》是山东省地方标准，规定了冠县灵芝的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。以下对其中的重要条文进行详细解读。

首先在地理标志产品保护范围方面，该标准明确指出冠县灵芝的保护范围限于山东省冠县所辖行政区域内的东古城镇、清水镇、斜店乡、定远寨镇、柳林镇、冠城镇、烟庄街道、辛集镇、贾镇、兰沃乡、范寨镇、甘官屯乡等12个乡镇街道办事处。这一规定确保了冠县灵芝产品的独特性和正宗性，只有在这些特定区域内按照传统方式种植和加工的产品才能称为冠县灵芝。

其次在术语和定义部分，标准给出了灵芝及其相关产品的明确定义。灵芝是指灵芝科灵芝属植物赤芝（Ganoderma lucidum）或紫芝（Ganoderma sinense）的子实体，而冠县灵芝则是指在上述保护范围内生产的符合本标准要求的灵芝产品。这些定义为后续的产品质量评定提供了依据。

关于要求部分，标准对冠县灵芝的感官指标、理化指标、卫生指标等做出了严格规定。例如，感官指标要求灵芝子实体颜色应为红褐色至棕褐色，表面有光泽，无霉变、虫蛀现象；理化指标则包括水分含量不超过12.0%，总灰分含量不超过6.0%等；卫生指标需符合国家相关规定，不得检出致病菌等有害物质。这些具体指标确保了冠县灵芝的安全性和品质稳定性。

试验方法部分详细描述了如何测定上述各项指标的具体操作步骤。如采用烘干法测定水分含量，使用高温炉灼烧法检测总灰分含量等。这些科学严谨的方法保证了检测结果的准确性和可靠性。

检验规则明确了产品出厂检验和型式检验的要求。出厂检验是对每批产品进行的基本质量检查，而型式检验则是全面评估产品质量是否符合标准规定的周期性检查。只有通过这两项检验的产品才能获得合格证书并上市销售。

最后，在标志、标签、包装、运输和贮存等方面，标准也提出了明确要求。产品外包装上必须标明产品名称、生产者名称地址、生产日期、保质期、产品执行标准号以及地理标志产品专用标志等信息。运输过程中要避免日晒雨淋，防止机械损伤；贮存时应保持通风干燥，远离污染源。这些措施有助于维护冠县灵芝的良好形象，保障消费者权益。

总之，《地理标志产品 冠县灵芝》这一标准从多个维度对冠县灵芝的质量控制进行了规范，旨在保护和提升冠县灵芝的品牌价值与市场竞争力。