DB3710T 162-2022 地理标志证明商标 乳山蓝莓

DB3710T 102-2022《地理标志证明商标 乳山蓝莓》是山东省威海市乳山市制定的地方标准，用于规范乳山蓝莓的生产、质量要求及检验方法等内容。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 适用范围

本标准适用于在乳山市行政区域内生产的蓝莓产品。这一规定明确了乳山蓝莓地理标志保护的地域范围，确保只有在特定地理环境下种植的蓝莓才能使用该地理标志。

2. 术语和定义

- 乳山蓝莓：指在乳山市特定自然生态环境条件下生长，并按照本标准要求生产加工的蓝莓。

- 自然生态环境条件：包括土壤类型、气候特征等对蓝莓品质有显著影响的因素。例如，乳山地区特有的酸性土壤和温带海洋性气候为蓝莓提供了理想的生长环境。

3. 技术要求

- 产地环境：要求种植区域的空气、水质、土壤均需符合国家相关标准，不得受到污染。

- 品种选择：推荐使用适应性强、产量高且品质优良的蓝莓品种，如兔眼蓝莓（Rabbiteye）和高丛蓝莓（Highbush）系列。

- 栽培管理：强调科学施肥、合理灌溉以及病虫害综合防治措施，以保证果实的健康发育。

- 采收时间：根据果实成熟度确定最佳采摘期，通常是在果实完全着色后进行手工采摘，避免机械损伤。

4. 质量分级

按照果实大小、色泽均匀度、新鲜度等因素将乳山蓝莓分为特级、一级和二级三个等级。其中特级蓝莓要求单果重≥1.5克，果形端正，无任何机械伤痕或病虫害斑点。

5. 检验规则

- 抽样方法：按照GB/T 8321的规定执行，确保样品具有代表性。

- 判定规则：如果检测结果有一项指标不符合标准，则判定该批次产品不合格。对于不合格项目允许复检一次。

6. 标志、包装、运输与贮存

- 标志：所有乳山蓝莓产品都应加贴统一设计的地理标志标识，并注明生产企业名称、地址、联系方式等信息。

- 包装：采用透气性好的专用筐箱或纸盒包装，内衬防震材料，防止运输过程中发生挤压损坏。

- 运输：运输工具必须清洁卫生，避免与其他易腐货物混装；装卸时轻拿轻放，防止人为因素导致的质量下降。

- 贮存：冷藏库温度控制在0℃～5℃之间，相对湿度保持在90%以上，最长储存期限不超过30天。

通过上述解读可以看出，《地理标志证明商标 乳山蓝莓》不仅涵盖了从产地环境到最终产品的全过程管理，还特别注重了地理标志产品的独特性和真实性保护，有助于提升乳山蓝莓的品牌价值和市场竞争力。