DB42T 1853-2022 稻米控镉生产技术规程

《稻米控镉生产技术规程》（DB42/T 1853-2022）是一项湖北省地方标准，旨在规范稻米生产过程中控制镉含量的技术要求。这项标准对于保障粮食安全和人体健康具有重要意义。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、范围与术语定义

标准适用于湖北省内稻米生产中镉污染的防控。其中明确界定了“镉”、“稻田土壤”、“灌溉水”等专业术语，为后续操作提供了统一的参考依据。例如，“镉”是指在稻田环境中可能对稻谷及其产品造成污染的重金属元素。

二、产地环境要求

标准指出稻田选址应远离工业区、矿区及交通干道等潜在污染源，并要求土壤pH值保持在6.5以上。这是因为酸性土壤更容易导致镉活化，从而被水稻吸收。此外还规定了灌溉水源不得含有超标污染物，确保水质清洁。

三、品种选择与种子处理

推荐选用抗逆性强、吸镉能力低的优质稻种，并强调播种前需进行浸种消毒处理以预防病虫害发生。这一步骤不仅有助于提高秧苗成活率，还能减少因病虫害防治不当而增加的镉积累风险。

四、栽培管理措施

在种植环节，标准提出了合理的施肥方案，提倡施用有机肥替代化学肥料，同时控制氮肥用量，避免过量施用引起植株疯长，进而加重镉吸收问题。另外，建议采取深翻耕作方式改善土壤结构，促进根系发育的同时降低表层土壤镉浓度。

五、收获与储存运输

当稻谷达到成熟期时应及时收割，并且在整个收获、脱粒、干燥直至入库的过程中都必须保持清洁卫生条件。特别是对于已经检测出镉含量超标的批次，则需要单独存放并做好标识记录，防止与其他合格产品混淆。

六、监测评估体系

建立完善的质量追溯机制非常重要。每个生产阶段都应该留下详细的档案资料，包括但不限于土壤测试结果、水质分析报告以及各项管理活动详情等信息。这些数据将成为日后开展科学研究和技术改进的重要基础资料。

通过上述内容可以看出，《稻米控镉生产技术规程》从多个维度出发构建了一套科学有效的管理体系，在实际应用中能够有效指导农民朋友正确地从事稻谷种植工作，从而最大限度地减少镉对人体健康的危害。