DB21T 3577-2022 猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范

DB21/T 3577-2022《猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范》是一项辽宁省地方标准，旨在规范猪用菌酶协同发酵饲料的生产流程和技术要求。这项标准对于提升饲料质量、保障生猪健康养殖具有重要意义。以下将从几个关键条款入手，对标准内容进行详细解读。

首先，在原料选择方面，标准明确指出原料应符合GB/T 18664的要求，确保无污染、无病害，并且需经过严格的检验检疫程序。这一规定直接关系到最终产品的安全性与有效性，因为优质的原料是生产高品质饲料的基础。

其次，关于发酵工艺参数设定，标准提出了具体的温度、湿度以及发酵时间范围。例如，推荐的发酵温度区间为30℃至40℃之间，相对湿度保持在70%-80%范围内，持续发酵时间为48小时至72小时。这些参数的选择是基于大量实验数据得出的最佳实践，能够有效促进有益微生物的生长繁殖，同时抑制有害菌群的发展。

再者，在产品质量控制环节，标准强调了成品检测的重要性。包括但不限于粗蛋白含量不得低于20%，水分含量不超过12%，以及重金属残留量等指标均需达到国家相关法规限定值以内。通过严格的质量管理体系，可以保证每一批次的产品都能满足用户的期望值，并符合行业标准。

此外，还特别提到废弃物处理措施。按照标准要求，所有生产过程中产生的废弃物都必须妥善处置，避免造成环境污染。这不仅体现了企业社会责任感，也是践行绿色发展理念的具体体现。

最后，标准还鼓励采用先进的信息化管理手段来优化整个生产过程，比如利用物联网技术实时监控各阶段运行状况，从而进一步提高工作效率和产品一致性。

综上所述，《猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范》从原料采购、加工制造到成品出厂等多个维度制定了详尽的操作指南，为企业提供了清晰可循的执行依据。遵循此标准有助于推动我国畜牧业向更加高效、环保的方向发展。