DB42T 1839-2022 大球盖菇菌种

DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》是湖北省地方标准，于2022年发布并实施。该标准规定了大球盖菇菌种的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存等内容。以下对其中一些关键条文进行详细解读：

1. 技术要求部分：明确规定了大球盖菇菌种的质量指标，包括纯度、活力、生长速度等。其中纯度要求达到95%以上，这意味着在培养基上观察到的菌丝必须主要为大球盖菇菌丝，杂菌污染不得超过5%。活力则通过发芽试验来衡量，要求接种后7天内萌发率达到80%以上，这反映了菌种的生命力和适应性。

2. 检验方法部分：详细描述了如何检测上述各项指标的方法。例如，纯度检查采用显微镜观察法，取少量菌种置于载玻片上，滴加乳酚油后盖上盖玻片，在显微镜下观察菌丝形态，判断是否存在杂菌。而活力测定则是将菌种接种到特定培养基上，记录从接种到首次观察到明显菌落生长所需的时间，并计算萌发率。

3. 包装与贮存部分：强调了菌种在运输和保存过程中的注意事项。要求使用无菌密封容器包装，避免光照直射和极端温度环境。建议贮藏温度控制在4℃至10℃之间，相对湿度保持在60%-80%，并且定期检查以确保质量稳定。

这些内容构成了一个完整的大球盖菇菌种生产、检测及管理流程框架，对于保障菌种质量和提高栽培效果具有重要意义。