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摘要:本文件规定了灰树花栽培的术语和定义、产地环境、栽培设施与材料、栽培管理技术、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于灰树花的栽培生产及其相关技术指导。
Title:Cultivation Technical Regulations for Flammulina velutipes
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《灰树花栽培技术规程》(DB42/T 1840-2022)是由湖北省市场监督管理局发布的一项地方标准,旨在规范灰树花的栽培技术流程,提升产品质量。以下将从该标准的重要条文出发,进行详细解读。
首先,在栽培环境条件方面,标准明确指出栽培场地应选择在地势平坦、排水良好且通风透气的地方,并要求土壤pH值维持在6.5至7.5之间。这意味着种植者需要对土壤进行适当的改良处理,比如施加石灰或硫磺来调整酸碱度,以满足灰树花生长的最佳需求。
其次,关于培养料的配制,标准强调了原料的选择和比例的重要性。例如,木屑、棉籽壳等作为主要原料时,需确保其新鲜无霉变,并且碳氮比控制在30:1左右。此外,还需加入适量的石膏粉和过磷酸钙作为辅料,这有助于提供必要的矿物质元素,促进菌丝体健康发育。
再者,在接种环节,标准规定了严格的卫生操作程序。接种室要经过彻底消毒处理,工作人员必须穿戴专用工作服并佩戴口罩手套,避免交叉污染。同时,接种量也需精确计算,一般每平方米使用约50克菌种即可。
对于出菇管理阶段,标准提出了精细化管理措施。包括保持适宜的温湿度环境,白天温度保持在18℃-22℃,夜间不低于10℃;空气相对湿度控制在85%-90%范围内。另外,还需要定期通风换气,防止二氧化碳浓度过高影响子实体正常分化。
最后,在采收与包装运输部分,标准要求当子实体长至八成熟时及时采摘,以免影响品质。采收后应迅速预冷至4℃左右,并采用防潮包装材料密封保存,缩短流通时间,保证产品的新鲜度。
以上就是对DB42/T 1840-2022中一些关键条款的具体分析。遵循这些科学合理的指导原则,可以有效提高灰树花的产量和质量,推动这一特色农产品产业持续健康发展。