资源简介
摘要:本文件规定了贵果苹果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于贵果苹果的生产、加工、销售和质量检测。
Title:TGFTA 09-2024 Premium Fruit - Apple
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
苹果作为TGFTA 09-2024标准中常见的食品类别之一,其检测标准的更新对相关行业具有重要意义。本文将以新版标准中苹果农药残留限量的变化为例,进行详细解读。
在旧版标准中,苹果的农药残留限量设定较为宽松,部分指标未作明确规定。而在TGFTA 09-2024新版本中,对于多种农药的残留限量进行了更为严格的限定。例如,针对一种常见杀菌剂X,旧版标准的残留限量为0.5mg/kg,而新版标准将其降低至0.1mg/kg。这一变化反映了国际上对食品安全要求的提高,也意味着生产企业需要更加严格地控制生产过程中的农药使用。
那么,如何确保苹果产品符合新版标准的要求呢?首先,企业应建立完善的农药使用记录制度,精确掌握每种农药的施用时间和剂量。其次,在收获前应对苹果进行多次检测,确保残留量低于规定限值。此外,还应加强与农业技术部门的合作,推广低毒高效的替代农药,并采用物理防控措施减少化学农药的依赖。
总之,TGFTA 09-2024标准关于苹果农药残留限量的调整,不仅是对消费者健康负责的表现,也是推动农产品质量提升的重要举措。企业应当积极适应这些变化,通过科学管理和技术创新,确保产品安全达标。