DB3713T 247—2021 农产品全产业链管理技术规范 花生

《农产品全产业链管理技术规范 花生》（DB3713/T 247—2021）是山东省临沂市制定的一项地方标准，旨在规范花生从生产到消费全过程的技术要求。以下将选取部分关键条款进行深入解读。

一、产地环境与种植管理

标准指出，花生种植地应选择地势平坦、排灌方便且土层深厚的地块，土壤pH值宜在5.8-7.5之间。同时强调要实行轮作制度，避免连作，以减少病虫害发生几率。对于施肥方面，提倡施用有机肥为主，化肥为辅的原则，并且要根据土壤测试结果合理配比氮磷钾比例，一般推荐N:P2O5:K2O=1:0.5:1。

二、播种与田间管理

规定了适宜的播种时间，春播一般在4月中旬至5月上旬，秋播则应在9月中下旬完成。播种深度控制在3-5厘米左右，每穴播种量为两粒种子。田间管理包括及时中耕除草、防治病虫害以及适时灌溉等措施。特别是在开花期和结荚期需加强水分供应，确保植株健康生长。

三、收获与储存

当大部分荚果变为黄褐色时即可开始收获，采用机械收获方式可以提高效率并减少损失率。收获后应及时晾晒干燥至含水量低于10%，然后入库保存。仓库内温度最好维持在15℃以下，相对湿度不超过70%，并且定期检查防止霉变现象的发生。

四、质量检测与追溯体系建立

明确了对花生产品的各项理化指标如水分含量、杂质含量等的具体要求，并要求建立完善的追溯系统，记录整个生产流程中的每一个环节信息，便于出现问题时能够迅速定位原因并采取相应整改措施。

以上内容只是该标准部分内容的简要概述，在实际应用过程中还需要结合当地实际情况灵活调整操作方法，以达到最佳效果。通过严格执行此标准不仅能够提升产品质量水平，还能促进农业可持续发展。