DB15T 2491—2021 有机肥栽培草原蘑菇技术规程

《DB15/T 2491—2021有机肥栽培草原蘑菇技术规程》是内蒙古自治区发布的关于有机肥栽培草原蘑菇的技术规范。该标准从品种选择、培养料配制到栽培管理等方面对草原蘑菇的生产进行了系统规定，以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

在品种选择上，标准要求选用适应当地气候条件且抗逆性强的草原蘑菇品种。这主要是考虑到不同地区的气候环境差异会影响菌种的生长发育，因此需要根据具体区域特点来挑选适合的菌种，以确保产量和品质。

对于培养料配制，标准指出应使用经过充分腐熟的优质有机肥料作为主要原料，并且要保证碳氮比适当。这是因为适宜的碳氮比例能够促进微生物活动，有利于分解有机物质，为蘑菇生长提供必要的营养成分。同时强调了原料来源的安全性，禁止使用含有重金属或其他有害物质的材料。

在栽培管理环节中，特别强调了温度、湿度及通风等环境因子的控制。例如，出菇期间室内温度宜保持在13℃至18℃之间，相对湿度维持在85%-90%范围内。这些参数直接关系到蘑菇子实体的形成与发育情况，过高或过低都会影响最终收获的质量和数量。

此外，还提到病虫害防治措施应当以预防为主，采取物理方法如设置防虫网、定期清洁场地等方式减少病原菌滋生的机会。如果确实发生病害，则应优先考虑生物农药或者天然植物提取物来进行治理，避免化学药剂残留问题。

总之，《DB15/T 2491—2021有机肥栽培草原蘑菇技术规程》通过一系列科学合理的指导原则，旨在提高草原蘑菇生产的效率与可持续性，同时也保障了产品的安全性和营养价值。严格执行此标准有助于推动相关产业健康发展，满足市场日益增长的需求。