DB34T 13-2021 天长三黄鸡

天长三黄鸡是安徽省地方特色品种，其饲养标准DB34/T 13-2021对养殖过程中的关键环节进行了规范。以下为该标准的重要条文及详细解读：

一、环境要求

标准规定养殖场应位于地势较高、干燥且远离污染源的地方，周围要有良好的植被覆盖以减少噪音和视觉刺激。此外，鸡舍需配备完善的通风系统，确保空气流通的同时避免冷风直吹鸡体，保持适宜的温度和湿度。

二、饲料营养

饲料配方中蛋白质含量不低于18%，粗纤维不超过5%。特别强调了添加适量的维生素A、D、E以及微量元素锌和硒，这些成分有助于提高免疫力和肉质品质。同时禁止使用任何转基因原料或动物副产品作为饲料来源。

三、饲养管理

雏鸡入舍前要进行全面消毒处理，并做好隔离观察工作。日常管理中要定期检查饮水器和食槽是否清洁完好，及时清理粪便防止疾病传播。对于不同生长阶段的鸡群应采取分区饲养方式，保证每只鸡都有足够的活动空间。

四、疫病防控

建立了严格的免疫程序，包括新城疫、禽流感等常见疾病的疫苗接种。还要求定期进行健康监测，一旦发现异常情况立即隔离治疗。此外，不得随意使用抗生素类药物，确需用药时须遵循兽医指导并记录在案。

五、屠宰加工

屠宰前至少停食12小时但不停水，确保肠道排空减少污染风险。屠宰后需经过冷却排酸工序，使肌肉组织更加柔嫩多汁。成品包装上要标明产地、生产日期、保质期等信息以便追溯。

以上内容构成了天长三黄鸡标准化生产的框架体系，通过严格执行上述规定可以有效提升产品质量水平，促进当地特色农业经济发展。