DB4406T 11-2021 农贸市场升级改造建设规范

摘要：本文件规定了农贸市场升级改造的总体要求、市场布局、建筑装修、设施设备、管理服务等方面的内容。本文件适用于广东省佛山市范围内农贸市场的升级改造建设和管理。
Title：Construction Specification for Farmers' Market Upgrade and Transformation in Foshan City, Guangdong Province
中国标准分类号：X41
国际标准分类号：65.120

《DB4406T 11-2021农贸市场升级改造建设规范》是佛山市地方标准，为农贸市场改造提供了具体的技术指导。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读：

首先，关于市场选址与布局，标准要求市场应选择在交通便利、人口密集且居民购买力较强的区域。市场内部的布局要合理分区，包括经营区、公共服务区和仓储区等，并确保各区域之间有明确分隔，以减少交叉污染。

其次，在设施设备方面，标准强调了给排水系统的重要性。市场内的给水管道需采用食品级材料，排水沟设计应具备一定的坡度并配备过滤网，防止杂物进入下水道。此外，每个摊位都应配备独立的电源插座，保证用电安全。

再者，环境卫生管理也是重点内容之一。标准规定市场应设置垃圾收集点，实行垃圾分类处理；定期对地面进行清洗消毒，保持空气流通；同时要求市场管理者建立完善的卫生管理制度，落实日常清洁工作。

最后，对于信息化建设，标准提倡引入智能化管理系统，如电子秤、追溯系统等，提升市场的现代化管理水平。这不仅方便消费者查询商品信息，也有助于监管部门加强对市场的监督力度。

以上只是部分重要内容的简要说明，实际执行过程中还需结合具体情况灵活运用，确保改造后的农贸市场既符合规范又能满足当地的实际需求。